La comida en las diferentes celebraciones alrededor del mundo
La comida en las diferentes celebraciones alrededor del mundo
La comida es una parte fundamental de cualquier celebración en el mundo. Ya sea en ceremonias religiosas, fiestas familiares o eventos nacionales, se suelen compartir platos especiales que representan la cultura y las tradiciones de cada lugar. En este artículo queremos hablar sobre las celebraciones más destacadas a nivel internacional y cuál es la comida típica que se sirve en ellas.
Carnaval en Brasil
El Carnaval de Brasil es una de las fiestas más populares del mundo. Se celebra en diferentes ciudades del país, pero el más famoso es el de Río de Janeiro. Durante los cuatro días que dura el Carnaval, las calles se llenan de música, baile y, por supuesto, comida.
Uno de los platos más típicos es la feijoada, un guiso hecho con frijoles negros, carne seca, tocino y salchichas. También se suele comer mucho churrasco, que es carne asada a la parrilla, acompañada de arroz y frijoles.
Día de Muertos en México
El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes de México. Se celebra el 1 y 2 de noviembre y durante esos días se cree que los espíritus de los difuntos regresan al mundo de los vivos para convivir con sus familiares y amigos.
En esta celebración se suelen colocar altares en los hogares con ofrendas para los difuntos, que incluyen flores, velas, calaveritas de azúcar y, por supuesto, comida. Los platos más típicos son el mole, el pozole y los tamales, que se hacen con maíz, carne y salsas de chile.
Navidad en España
La Navidad es una de las fechas más importantes en España. La comida típica varía según la región, pero en general se suele cenar el día 24 y el día 25 se celebra una comida en familia.
Uno de los platos más populares es el lechón asado, que se acompaña de coles, patatas y, en algunos lugares, de una salsa hecha con tomate y ajo. También se suele comer marisco, como gambas, langostinos y vieiras, y de postre se puede degustar el turrón y el mazapán.
Año Nuevo Chino
El Año Nuevo Chino es una de las celebraciones más importantes de la cultura china. Suele caer entre finales de enero y principios de febrero y dura quince días.
En esta festividad se suelen cocinar platos que representen la suerte y la prosperidad, como el pescado, que simboliza la abundancia, o los fideos largos, que representan la longevidad. También se come el pastel de luna, un dulce hecho con pasta de almendra, que se regala en esta fecha.
Oktoberfest en Alemania
La Oktoberfest es una de las fiestas más populares de Alemania y se celebra en Múnich durante dos semanas en septiembre. En esta festividad se bebe mucha cerveza y se come comida típica alemana.
Uno de los platos más populares es el bratwurst, una salchicha alemana que se sirve con mostaza y pan. También se pueden encontrar otros platos como el schnitzel, unas chuletas de cerdo empanadas, y Brezel, un pan en forma de lazo.
Conclusión
La comida es una parte fundamental de cualquier celebración alrededor del mundo. A través de los distintos platos y gastronomía, se pueden conocer las diferentes culturas y tradiciones. En cada lugar hay platos típicos que se comparten en los momentos de alegría y celebración, convirtiéndose en un elemento de unión y de identidad.